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餐品名称力求新奇有趣:虾饺三温暖、小确幸全家福等等(2)

2017-07-26 17:47 来源:华东日报 作者:张謇

核心提示

也许,网红店确实需要提神醒脑了。靠创意杀出重围、善用网络营销噱头、充分利用年轻人的冲动消费心理,固然会暴得大名。但如果不能做好产品,甚至不能保证基本的食品安全,那么,苦心经营、甚至靠雇人排队之类引来

  也许,“网红店”确实需要提神醒脑了。靠创意“杀出重围”、善用网络营销噱头、充分利用年轻人的冲动消费心理,固然会暴得大名。但如果不能做好产品,甚至不能保证基本的食品安全,那么,苦心经营、甚至靠雇人排队之类引来的客流,很可能会因为一着不慎而急速溃败。成也网络,败也网络。真正能够抓在手里的,仍是千年不变的食品质量,是舌尖上真正的滋味。

  “一笼小确幸”声称,希望能在艰难的生活里给大家带来一点微小而确实的幸福。其实,这倒真是应该他们去认真体会的,唯有靠“微小而确实”的努力和点滴积累,才是品牌扎根的应有之道。

  切莫因为网红经济风吹得太旺太猛,让消费者们反而消化不良,上吐下泻……(人民日报中央厨房·大江东工作室)