2016-05-26 16:44 来源:华东日报 作者:张謇
据说这家伙比荔枝还好吃,广东吃货你们来说说看
肉厚香甜,热带水果红毛丹,在泰国等东南亚国家被称作“果王”,其地位可与芒果、榴莲媲美,而其评价甚至超过了荔枝。
咱大广东吃货就要说了,哇,你们说这么夸张,是不是真的啊?毛丹红,不就是毛荔枝,她到底好在哪儿?外国人评价这么高。
咱们今天就来看看,来自越南的毛丹红,到底长啥样,好吃究竟是不是真的。
首先,看颜值——
外表颜色鲜艳透红,果皮很容易剥开,里面是晶莹剔透的果肉,饱满洁白,丰盈多汁,让人垂涎欲滴。
其次,看口感——
红毛丹果肉黄白色,半透明,汁多,肉脆爽,味清甜或甜酸可口,或有香味。
最重要,营养价值——
红毛丹含有丰富的维生素如维生素a、维生素b、维生素c,含有丰富的矿物质如钾、钙、镁、磷等,具有滋养强壮、补血理气、健美发肤等功效。
红毛丹的热量颇高,能增强疾病抵抗力、补充体力,改善下痢及腹部寒凉不适。
红毛丹果肉含有葡萄糖、蔗糖、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质,还能够增强人体的免疫力。
此外,红毛丹还可以起到润肤养颜,消除皱纹,增强皮肤弹性的作用。
红毛丹属于温性水果,但多吃仍容易引起上火,因此平常有口干舌燥、长青春痘、高血压、牙周病、便秘、痔疮等病症的人不宜常吃红毛丹。
红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜无法被人的肠胃消化,吃到肚子里会划破肠胃内壁,因此在食用时,一定要记得将这层膜剔除干净。
而越南进口红毛丹,与本土相比,在于她的地理优势。全年温差不大,四季如春,27度,最适合水果生长;全年降水量 1263毫米,加上环境天然,无污染,因此这里的热带水果在全世界都非常出名。
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